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CATÁLOGO DE LIBROS Y MANUALES

Esta sección comprende una colección de libros y manuales sobre los diversos temas de la Inocuidad Alimentaria.

Ideales para quienes implementan HACCP, ISO 22000, Distintivo H, Distintivo CANIRAC, Distintivo Crystal.

HACCP

Ciencias de los Alimentos

 

 

 
     



 

     
     
 
 
 

Monitoreo Químico

Microbiología

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