El Comark EMT2K Economy Meat Thermometer es un termómetro analógico diseñado para medir la temperatura interna de carnes durante la cocción, ayudando a garantizar una preparación segura y consistente. Su construcción en acero inoxidable ofrece resistencia a la corrosión y una larga vida útil, incluso bajo un uso frecuente en cocinas profesionales.
Su escala dual en grados Celsius y Fahrenheit facilita la lectura para usuarios de diferentes regiones. El rango de medición de 60 a 87 °C (140 a 190 °F) cubre las temperaturas recomendadas para la cocción de diversos tipos de carne, permitiendo verificar fácilmente que los alimentos alcancen una temperatura segura para el consumo.
El EMT2K incorpora una carátula de gran tamaño con números de fácil lectura, lo que permite realizar verificaciones rápidas durante la preparación de alimentos. Al tratarse de un instrumento mecánico, no requiere baterías ni alimentación eléctrica, ofreciendo una solución práctica y confiable para el monitoreo de temperatura.
Gracias a su diseño económico y robusto, este termómetro resulta ideal para restaurantes, hoteles, comedores industriales, servicios de catering, carnicerías, plantas procesadoras de alimentos y cocinas domésticas, donde el control de la temperatura interna de los alimentos es fundamental para cumplir con las buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Marca | Comark |
| Modelo | EMT2K |
| Tipo de instrumento | Termómetro analógico para carne |
| Aplicación | Medición de temperatura interna durante la cocción |
| Rango de medición | 60 a 87 °C |
| Rango en Fahrenheit | 140 a 190 °F |
| Escalas | °C y °F |
| Precisión | ±1 división de la escala |
| Material | Acero inoxidable |
| Lectura | Analógica de carátula |
| Alimentación | No requiere baterías |
| Uso recomendado | Restaurantes, hoteles, cocinas industriales, carnicerías, procesamiento de alimentos y uso doméstico |
| Mantenimiento | No requiere alimentación eléctrica |
| Fabricante | Comark Instruments |
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