El Cooper-Atkins 2238-06-3 es un termómetro bimetálico de vástago largo diseñado para la medición precisa de temperatura en alimentos, líquidos y bebidas durante procesos de preparación y servicio.
Su diseño incorpora una carátula analógica de 2 pulgadas (5 cm) con lente de vidrio templado que facilita la lectura de temperatura incluso en ambientes de trabajo exigentes. El vástago de acero inoxidable de 8 pulgadas (20.3 cm) permite realizar mediciones en recipientes profundos, ollas, marmitas, cafeteras, mesas de vapor y contenedores de preparación.
El instrumento ofrece un rango de medición de 0 a 220 °F (-10 a 100 °C) con una precisión de ±2 °F (±1 °C), proporcionando lecturas confiables para aplicaciones donde el control de temperatura es fundamental para la calidad y seguridad de los alimentos.
Incluye un clip ajustable de acero inoxidable que permite sujetarlo firmemente al borde de ollas, recipientes o jarras, facilitando el monitoreo continuo sin necesidad de sostener el instrumento. Esta característica resulta especialmente útil para la preparación de leche espumada, bebidas calientes, salsas, sopas, masas y procesos de fermentación o prueba de panificación.
Su construcción mecánica elimina la necesidad de baterías, ofreciendo una solución durable y confiable para cocinas comerciales, cafeterías, panaderías, hoteles, comedores industriales y establecimientos de servicio de alimentos.
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Marca | Cooper-Atkins |
| Modelo | 2238-06-3 |
| Tipo | Termómetro analógico de vástago |
| Tecnología | Bimetálica |
| Rango de medición | 0 a 220 °F (-10 a 100 °C) |
| Precisión | ±2 °F (±1 °C) |
| Diámetro de carátula | 2" (5 cm) |
| Longitud del vástago | 8" (20.3 cm) |
| Material del vástago | Acero inoxidable |
| Lente | Vidrio templado |
| Clip para recipiente | Sí |
| Lectura | Analógica |
| Alimentación | No requiere baterías |
| Certificación | NSF |
| Aplicaciones | Leche, café, bebidas calientes, salsas, masas y alimentos |
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