El Cooper-Atkins 1246-02 es un termómetro bimetálico de bolsillo desarrollado para la verificación rápida y confiable de temperatura en alimentos durante procesos de preparación, almacenamiento y servicio.
Su construcción incorpora una carátula analógica de 1 pulgada (2.54 cm) equipada con lente de aumento para facilitar la lectura, así como un vástago de acero inoxidable de 5 pulgadas (12.7 cm) que permite realizar mediciones de penetración en alimentos sólidos, líquidos y semisólidos.
El instrumento ofrece un rango de medición de 0 a 220 °F (-18 a 104 °C) con una precisión de ±2 °F, lo que lo hace adecuado para aplicaciones de preparación de alimentos, control de calidad, cocinas comerciales, restaurantes, hoteles y servicios de catering.
Incluye funda protectora roja con aditivo antimicrobiano, clip para bolsillo y herramienta de ajuste integrada que permite recalibrar el instrumento cuando sea necesario. Estas características facilitan el transporte seguro y ayudan a mantener la precisión de las mediciones a lo largo del tiempo.
Gracias a su construcción mecánica, el Cooper-Atkins 1246-02 no requiere baterías ni alimentación eléctrica. Además, cuenta con certificación NSF, lo que lo convierte en una excelente opción para aplicaciones relacionadas con la inocuidad alimentaria y los programas HACCP.
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Marca | Cooper-Atkins |
| Modelo | 1246-02 |
| Tipo | Termómetro analógico de bolsillo |
| Tecnología | Bimetálica |
| Rango de medición | 0 a 220 °F (-18 a 104 °C) |
| Precisión | ±2 °F |
| Diámetro de carátula | 1" (2.54 cm) |
| Longitud del vástago | 5" (12.7 cm) |
| Diámetro del vástago | 0.140" (3.5 mm) |
| Material del vástago | Acero inoxidable |
| Material de carcasa | Acero inoxidable |
| Lente de aumento | Sí |
| Recalibrable | Sí |
| Funda protectora | Incluida |
| Clip para bolsillo | Sí |
| Certificación | NSF |
| Alimentación | No requiere baterías |
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